ประดับด้วยพลอยแอปเปิ้ลทาร์ต บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

เนย½ถ้วย (ไม่มีทดแทน)
แป้งฟิลโลแช่แข็ง 8 แผ่น (รูปสี่เหลี่ยมขนาด 17x12 นิ้ว) ละลาย
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ½ถ้วยตวง
น้ำแอปเปิ้ลเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
อบเชยบด 2 ช้อนชา
แอปเปิ้ลทาร์ต 3 ปอนด์, ปอกเปลือก, ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ (8 ถ้วย)
เชอร์รี่แห้ง½ถ้วย
พีแคนสับ 3 ช้อนโต๊ะหรือวอลนัท (ไม่จำเป็น)
แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
3 ช้อนโต๊ะครีมครึ่งและครึ่งหรือแสง
ไอศครีมวิปปิ้งครีมหรือน้ำตาลป่นผง (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
สำหรับเปลือกละลายเนย 1/4 ถ้วย วางแผ่นแป้ง phyllo หนึ่งแผ่นบนถาดพิซซ่าขนาด 11 ถึง 13 นิ้ว แปรงกับเนยละลาย วางแผ่นที่สองด้านบนตั้งฉากกับแผ่นแรกและแปรงด้วยเนย ทำซ้ำทั้งหมดแปดแผ่นโดยวางแต่ละแผ่นในแนวตั้งฉากกับแผ่นก่อนหน้า พับขอบด้านนอกเข้าหากึ่งกลางสร้างเปลือกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 นิ้ว ทาไฟฟีลโลเบา ๆ ด้วยเนยที่เหลือ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 15 ถึง 18 นาทีหรือจนกว่าไฟโลจะเป็นสีทอง สะบัดสองสามรูในเปลือกด้วยส้อมถ้ามันพัฟ แฟบศูนย์กลางเบา ๆ ปล่อยให้เย็นสนิท
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับการเติมละลายเนย 1/4 ถ้วยที่เหลือในหม้อ ผัดในน้ำตาลทรายแดง, น้ำแอปเปิ้ลเข้มข้น, อบเชย, แอปเปิ้ล, และเชอร์รี่ ปรุงอาหารประมาณ 12 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่ม ลบผลไม้ด้วยช้อน slotted สำรองน้ำผลไม้ เพิ่มถั่วลงในน้ำผลไม้หากต้องการ โยนผลไม้ด้วยแป้งและช้อนลงในเปลือกที่เตรียมไว้ พักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ค่อยๆต้มน้ำผลไม้ที่สงวนไว้ในกระทะเล็ก ๆ ประมาณ 5 นาทีหรือจนเหลือประมาณ 1/4 ถ้วย เพิ่มครีมครึ่งและครึ่งหรือเบา ปรุงอาหารและผัดความร้อนต่ำจนเข้ากันดี เทส่วนผสมของแอปเปิ้ลลงในเปลือก อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง ปล่อยให้ยืน 20 นาที เสิร์ฟร้อนกับไอศครีมหรือวิปปิ้งครีมหรือโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ