สารบัญ:
มันง่ายที่จะงอกเมล็ดอะโวคาโดตามที่คุณอาจได้เรียนรู้ในวัยเด็ก ซื้ออะโวคาโดเพลิดเพลินไปกับเนื้อสีเขียวฉ่ำแล้วล้างเมล็ด จำไว้ว่าปลายเมล็ดอยู่ด้านบนและส่วนใดของก้น
1. โผล่ไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางเมล็ดโดยที่เส้นศูนย์สูตรจะอยู่บนโลกและซ่อนตัวอยู่ในเมล็ดประมาณ½ถึง½นิ้ว จากนั้นจึงจิ้มไม้จิ้มฟันอีกสองถึงสามเม็ดลงในเมล็ดเพื่อให้ไม้จิ้มฟันกระจายกันอย่างเท่าเทียมกัน
2. วางวงกลมของไม้จิ้มฟันไว้บนขวดหรือแก้วที่มีน้ำโดยให้ปลายอโวคาโดกว้างหรือแบน (ด้านล่าง) ที่แขวนอยู่ในน้ำประมาณ 1 นิ้ว ปล่อยให้ปลายด้านบนเปิดสู่อากาศ หากไม้จิ้มฟันโยกเยกและไม่ถือเมล็ดพืชไว้
3. วางแก้วไว้ในที่อบอุ่น แต่อยู่ห่างจากแสงแดดโดยตรงเติมน้ำจึงมีน้ำประมาณ 1 นิ้วครอบคลุมส่วนล่างสุดของเมล็ด ทุกสี่หรือห้าวันเปลี่ยนน้ำในขวดเพื่อกำจัดแบคทีเรียที่อาจเติบโต รากจะเติบโตจากด้านล่างของเมล็ดและต้นกล้าเรียวควรโผล่ออกมาจากด้านบนในเวลาประมาณแปดสัปดาห์ หากไม่มีอะไรเกิดขึ้นหลังจากแปดสัปดาห์ให้เริ่มต้นใหม่ด้วยเมล็ดพืชอื่น (คุณใส่ท้ายขวาลงไปในน้ำจริงๆ)
4. เมื่อต้นอ่อนสูงถึง 6 หรือ 7 นิ้วให้ตัดก้านครึ่งหรือสูงประมาณ 3 นิ้ว สิ่งนี้อาจดูโหดร้าย แต่มันทำให้โรงงานเริ่มใส่พลังงานเข้าไปในการเติบโตใหม่
5. เมื่อต้นอ่อนมีหลายใบและรากหนาให้ปลูกเมล็ดในดินปลูกในกระถางขนาดกว้าง 10 นิ้วที่มีรูระบายน้ำ อย่าเพิ่มกรวดชิ้นส่วนของดินเผาที่หักหรือวัสดุอื่น ๆ ที่ด้านล่างของหม้อ พวกเขาจะเก็บความชื้นมากเกินไป ปล่อยให้ครึ่งบนของเมล็ดที่สัมผัสอยู่เหนือแนวดิน รดน้ำดินจนกว่าน้ำจะไหลออกมาจากก้นหม้อ อย่าให้หม้อนั่งอยู่ในจานรองน้ำ น้ำมากเกินไปสามารถทำให้รากเน่าและทำให้ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลือง น้ำลึกทุกครั้งที่ดินรู้สึกแห้งเมื่อสัมผัสถึงข้อนิ้วแรกของคุณ หากพืชของคุณมีใบสีเหลืองและดินเปียกแสดงว่าคุณกำลังรดน้ำมากเกินไป อนุญาตให้ดินแห้งระหว่างการรดน้ำ
6. วางหม้อในหน้าต่างที่มีแดดส่องหรือย้ายออกไปข้างนอกเมื่อใดก็ตามที่อุณหภูมิ 45 องศา F หรืออุ่นขึ้น น้ำบ่อยขึ้นเมื่อพืชถูกเก็บไว้ข้างนอกในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง เก็บต้นอโวคาโดกระถางอ่อนไว้ในที่ร่ม ใบไม้สามารถถูกแดดเผาได้หากพวกเขาได้รับแสงแดดโดยตรงมากเกินไปในขณะที่ยังคงได้รับการยอมรับ
7. ตัดต้นไม้เป็นประจำ ทุกครั้งที่มันสูงขึ้นอีก 6 นิ้วให้ตัดใบไม้สองชุดด้านบนออก เมื่อพืชถึง 12 นิ้วให้ตัดกลับเป็น 6 นิ้ว เมื่อถึง 18 นิ้วให้ตัดกลับเป็น 12 นิ้วและอื่น ๆ สิ่งนี้กระตุ้นให้เกิดการเติบโตที่เพิ่มมากขึ้น เมื่อต้นไม้โตขึ้นให้ค่อยๆนำมันออกและวางไว้ในกระถางที่ใหญ่ขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางสองนิ้วต่อครั้ง
8. ในฤดูร้อนให้ใส่ปุ๋ยทุกสัปดาห์โดยใส่ปุ๋ยไนโตรเจนโดยระบุจำนวนที่สูงกว่าเช่น 7-4-2 อะโวคาโดยังต้องการสังกะสีจำนวนเล็กน้อยดังนั้นให้มองหาปุ๋ยที่มีส่วนประกอบนั้น หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูหนาวเมื่อมีการเติบโตน้อยที่สุด
9. อะโวคาโดไม่ทำให้สุกบนต้นไม้ เลือกพวกมันเมื่อถึงขนาดปกติแล้วรออีกหลายวันเพื่อให้เนื้อหนังนิ่ม
ปลูกต้นไม้อะโวคาโดกลางแจ้ง
ต้นอะโวคาโดเป็นพืชกึ่งเขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในเม็กซิโกตอนใต้ หากคุณอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่มีอุณหภูมิฤดูหนาวลดลงต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง (ในสหรัฐอเมริกามีเพียงเคล็ดลับใต้สุดที่เหมาะสมสำหรับการปลูกอะโวคาโดกลางแจ้ง) ให้ปลูกต้นอะโวคาโดไว้ในภาชนะเพื่อให้สามารถเคลื่อนย้ายได้ในฤดูหนาว ต้นไม้อะโวคาโดในร่มควรปลูกในดินที่ปลูกไม่ใช่ดินสวนเพื่อให้อากาศและน้ำไหลเวียนได้อย่างอิสระ
หากคุณอาศัยอยู่ในเขตความแข็งแกร่งที่อบอุ่นพอคุณสามารถปลูกกลางแจ้ง อะโวคาโดทำงานได้ดีที่สุดในอุณหภูมิระหว่าง 60 ถึง 85 องศา F.
วางพืชในจุดที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน ขุดหลุมที่กว้างกว่าลูกบอลรูทเล็กน้อยเล็กน้อย แต่ลึกกว่ารูทบอล การปลูกลึกเกินไปหรือสูงกว่าระดับพื้นดินมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาได้
พยายามอย่ารบกวนระบบรากระหว่างการปลูก รดน้ำต้นไม้อะโวคาโดที่ปลูกใหม่ทุกๆ 5 ถึง 10 วันด้วยน้ำหลายแกลลอน เป็นการดีกว่าถ้าให้น้ำลึกลงไปบ่อย ๆ เพื่อบังคับให้รากงอกขึ้นมาถึงน้ำ เก็บห่างจากลำต้นของต้นไม้ประมาณ 6 นิ้วคลุมด้วยหญ้าด้วยเปลือกไม้หยาบหรือเปลือกเมล็ดโกโก้ประมาณ 3 ถึง 6 นิ้วเพื่อรักษาความชุ่มชื้น
อะโวคาโดของฉันจะผลิตผลหรือไม่
มีสองเหตุผลว่าทำไมคุณไม่อาจเก็บเกี่ยวอะโวคาโด
ครั้งแรก: คุณอาจหมดความอดทน อาจใช้เวลาประมาณห้าถึง 13 ปีหรือมากกว่าสำหรับพืชอะโวคาโดที่ปลูกจากเมล็ดสู่ดอกไม้และตั้งผล เห็นดอกไม้ แต่ไม่เกิดผล เป็นเรื่องปกติสำหรับต้นอะโวคาโดที่จะหลั่งดอกไม้จำนวนมาก
ประการที่สอง: ต้นอะโวคาโดผู้ใหญ่สูงถึง 15 ถึง 35 ฟุต คุณอาจตัดสินใจว่ามันยากเกินไปที่จะปลูกต้นไม้ขนาดใหญ่ในบ้านหรือย้ายต้นไม้ทั้งภายในและภายนอกขึ้นอยู่กับฤดูกาล
แม้ว่าคุณจะไม่ได้รับผลไม้มันก็สนุกดีที่ได้เห็นต้นอโวคาโดเติบโตขึ้น และคุณสามารถรับอะโวคาโดจากร้านขายของชำเพื่อเพลิดเพลินกับ guacamole และสูตรอาหารอื่น ๆ
สูตรอะโวคาโด
หากคุณประสบความสำเร็จในการปลูกต้นไม้อะโวคาโดให้ใส่อะโวคาโดแสนอร่อยเหล่านี้ลงไปในสูตรอโวคาโดเหล่านี้
สูตรอะโวคาโดชั้นนำของเรา
ความคิดสูตรอะโวคาโดขนมปัง
สูตร Guacamole
