สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศา F. ทาเนยจานขนาด 9 นิ้วแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง พักไว้
-
แยกไข่ ใส่ผ้าขาวในชามผสมขนาดกลาง พักไว้ ในชามผสมขนาดใหญ่ตีไข่แดงด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีหนาและสีมะนาว เพิ่มชีสแพะตีจนเนียนและครีม เพิ่ม creme fraiche สมุนไพรเกลือและกระเทียมและตีจนเข้ากัน
-
ล้าง beaters อย่างละเอียด ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดแข็ง ค่อยๆตีไข่ขาวกับส่วนผสมของชีสแพะ เทลงในจานที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าทาร์ตจะพองตัวและมีสีน้ำตาลทองและมีดที่อยู่ใกล้ตรงกลางออกมาสะอาด เสิร์ฟอุ่น ๆ ทำให้ 8 เสิร์ฟ
* * * *
หากคุณไม่พบเวอร์บีน่ามะนาวหรือเลมอนไทม์ให้เปลี่ยนเปลือกมะนาวฝอยฝอย 1 ช้อนชาแทนช้อนชา 1/2 ช้อนชาและสกัดโหระพาสด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 174 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 136 มก., โซเดียม 347 มก., คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 1 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 9 กรัม
