สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สะเด็ดน้ำออกจากผักโขม ในชามขนาดกลางรวมผักโขม, ริคอตต้า, ไข่, 4 ช้อนโต๊ะ Parmesan และเกลือ ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งลงในชามตื้น วางส่วนผสมริคอตต้าลงในช้อนชา หันไปเคลือบด้วยแป้ง ก่อตัวเป็นลูกบอล วางลูกผักโขมลงในกาต้มน้ำขนาดใหญ่หรือหม้อของน้ำเดือดเบา ๆ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ลบด้วยช้อน slotted; สะเด็ดน้ำ โอนไปจานเสิร์ฟ ฝนตกปรอยๆด้วยเนยละลาย โรยด้วยพาร์เมซันที่เหลือและพาร์สลีย์ ทำหน้าที่เสิร์ฟ 8 จาน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 154 แคลอรี่, (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 61 มก., โซเดียม 269 มก., คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 9 กรัม
