เนื้อและผักรวมมิตร บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

สเต็กเนื้อกลมปอนด์ 1 ½ปอนด์หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว
แครอทขนาดกลาง 4 แครอทหั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว
หัวหอมหั่นเขียวอคติถ้วย½ถ้วย
กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
น้ำ 1 ½ถ้วย
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
ขิงขูดสด 2 ช้อนชา
เม็ดซุปเนื้อ 1 bou ช้อนชาทันที
พริกไทยแดงบด¼ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
พริกหวานแดง½ถ้วยตวง
2 ถ้วยถั่วฝักยาวแช่แข็งถั่วฝักยาวแบบหลวมละลาย
ข้าวสวยร้อนๆ

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในหม้อหุงช้า 3-1 / 2- หรือ 4 quart รวมเนื้อวัว, แครอท, หัวหอมสีเขียวและกระเทียม ในชามขนาดกลางรวมน้ำ 1-1 / 2 ถ้วย, ซอสถั่วเหลือง, ขิง, เม็ดน้ำซุปเนื้อและพริกแดงบด; เทส่วนผสมลงในหม้อหุง
ขั้นตอนที่ 2
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 9 ถึง 10 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 4-1 / 2 ถึง 5 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 3
หากใช้การตั้งค่าความร้อนต่ำให้เปลี่ยนเป็นการตั้งค่าความร้อนสูง ในชามขนาดเล็กผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ คนในส่วนผสมเนื้อพร้อมกับพริกหวาน ครอบคลุมและปรุงอาหารประมาณ 20 ถึง 30 นาทีหรือจนข้นคนให้เข้ากัน ผัดถั่วลันเตา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ทำให้ 6 เสิร์ฟ