สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตาอบความร้อนถึง 350 องศา F. ถาดอบขนาด 13x9x2 นิ้วพร้อมฟอยด์ยืดขอบด้านนอก พักไว้
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยและเนยถั่วในระดับปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที ตีน้ำตาล, ผงฟูและเกลือตีให้เข้ากัน เพิ่มไข่และวานิลลา; ตีจนเข้ากัน ตีแป้งสาลีให้ได้มากที่สุด ผัดในแป้งที่เหลือ
-
กระจายแป้งในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนกว่าจะถึงด้านบนสีน้ำตาลอ่อนและมีการใส่ไม้จิ้มฟันใกล้กึ่งกลางออกมาสะอาด
-
เย็นสนิทบนชั้นวาง ลบออกจากกระทะโดยยกฟอยล์ กระจายแยมและด้านบนด้วยผลเบอร์รี่ หั่นเป็นแท่ง เสิร์ฟพร้อมกันหรือแช่เย็นนานถึง 6 ชั่วโมง ทำให้ 24 บาร์
เคล็ดลับ
ห่อฐานเนยถั่วลิสงในกระดาษฟอยล์; เก็บที่อุณหภูมิห้องสูงถึง 24 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟใส่แยมและเบอร์รี่ หรือแช่แข็งฐานเนยถั่วลิสงในตู้แช่แข็งนานถึง 3 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 225 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), โคเลสเตอรอล 33 มก., โซเดียม 143 มก., คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 18 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
