สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียม Baked Pastry Shell ตามที่แนะนำ พักไว้ ในกระทะขนาดเล็กปรุงหัวหอมในเนยร้อนจนนุ่ม ลบจากความร้อน
-
ตีไข่ด้วยส้อมเล็กน้อยในชามขนาดกลาง ผัดในปู, ครึ่งและครึ่ง, เวอร์มุต (ถ้าใช้), วางมะเขือเทศ, เกลือและพริกไทย ผัดในหัวหอม เทส่วนผสมของไข่ลงในเปลือกขนม โรยด้วยชีสฝอย
-
อบคีชในเตาอบ 375 องศา F ประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่ามีดที่อยู่ใกล้ตรงกลางจะออกมาสะอาด รอประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ หั่นเป็นเวดจ์เพื่อให้บริการ ทำให้การเสิร์ฟอาหารจานหลัก 8 มื้อ
เคล็ดลับการทดสอบครัว:
คุณอาจต้องการตัดเกลือใน quiche ที่เติมลงไป 1/2 ช้อนชาถ้าใช้ crabmeat เลียนแบบ (ซึ่งมีโซเดียมสูง)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 279 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 130 มก., โซเดียม 498 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 13 กรัมเปลือกขนมอบ
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ผัดแป้งและเกลือเข้าด้วยกัน ลดการตัดทอน หล่อเลี้ยงแป้งด้วยน้ำเปล่าครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะแล้วใช้ส้อม โรยแป้งลงในวงกลมขนาด 12 นิ้ว วางขนมลงในจานพายขนาด 9 นิ้ว ตัดขนมเป็น 1/2 นิ้วเกินขอบของแผ่นวงกลม พับภายใต้ขนมพิเศษ ขอบจีบ แทงด้านล่างและด้านข้างของขนม เส้นขนมที่มีความหนาสองเท่าของฟอยล์ อบในเตาอบ 450 ° F เป็นเวลา 8 นาที ลบฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 6 นาทีหรือจนสีน้ำตาลทอง เย็นบนตะแกรง
