ช็อคโกแลตบัตเตอร์รีม บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

น้ำเชื่อมข้าวโพดสีอ่อน½ถ้วย
เนย⅓ถ้วย
ช็อกโกแลตไม่หวาน 1 สแควร์ (1 ออนซ์) ตัดขึ้น
วานิลลา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายละเอียด 4 ถ้วย
ช็อคโกแลตจุ่มหรือเคลือบช็อคโกแลต 1 ปอนด์

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เนยแผ่นอบ; วางแผ่นอบไว้ ในกระทะหนัก 3 ควอร์ตผสมน้ำเชื่อมข้าวโพดอ่อนเนย 1/3 ถ้วยและช็อคโกแลตที่ไม่หวาน นำไปตั้งไฟกลางไฟพอเดือดคนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้ ควรใช้เวลา 8 ถึง 9 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ลบกระทะจากความร้อน เพิ่มวานิลลา คนในน้ำตาลผงครั้งละ 1 ถ้วยจนเข้ากันดี เปิดส่วนผสมขนมลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ เย็นจนสามารถผสมได้อย่างง่ายดาย ควรใช้เวลาประมาณ 15 นาที นวดประมาณ 5 นาทีหรือจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
รูปร่างขนมเป็นลูกบอล 1 นิ้ว วางลูกบนกระดาษแว็กซ์ ปล่อยให้ยืนประมาณ 20 นาทีหรือจนแห้ง ช็อคโกแลตละลายหรือเคลือบช็อคโกแลตละลาย จุ่มลูกบอลลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ปล่อยให้แห้งจนแห้ง เก็บในที่แห้งและเย็น ทำให้ประมาณ 60 ชิ้น