สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในเนยดัตช์เตาอบความร้อน 5-6 ควอร์ทบนไฟร้อนปานกลางจนละลาย เพิ่มแครอทผักชีฝรั่งและหัวหอม; ปรุงอาหารสำหรับ 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่มและเริ่มเป็นสีน้ำตาลกวนบางครั้ง ผัดในใบกระวานและหากต้องการเมล็ดยี่หร่า; ปรุงอาหารและผัดประมาณ 1 นาทีหรือจนขนมปัง เพิ่มน้ำซุป นำไปต้ม
-
ในขณะเดียวกันสำหรับ Spaetzle ในเครื่องปั่นรวมแป้ง, น้ำ, ไข่, นมและเกลือ ครอบคลุมและผสมผสานจนเรียบ
-
เติมถุงแช่แข็งที่ปิดผนึกได้อย่างหนักด้วยแป้งปะทะสปาเก็ตซ์ ตัดเป็นรูเล็ก ๆ ที่มุมหนึ่งของกระเป๋า หยดแป้งในปริมาณ 1/2 ช้อนชาลงในซุปเดือด หลนเปิดโปงเป็นเวลา 5 นาที (Spaetzle จะจมลงไปที่ด้านล่างแล้วขึ้นไปด้านบนขณะที่พวกเขาทำอาหาร)
-
ผัดคะน้าและไก่ หลนเปิดโปงเป็นเวลา 5 นาที ลบและทิ้งใบกระวาน ผัดในน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส