สโคน Buttermilk ข้าวโพด บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์¾ถ้วย
cornmeal สีเหลือง½ถ้วย
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 asp ช้อนชา
salt ช้อนชาเกลือ
มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ, เนยหรือเนยขาว
ไข่ตี 1 ฟอง
½ 8.75 ออนซ์ (1/2 ถ้วย) ข้าวโพดแบบครีม
butter ถ้วย buttermilk หรือนมเปรี้ยว

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
จาระบีแผ่นอบ; พักไว้ ในชามผสมขนาดกลางคนให้แป้งแป้งข้าวโพดน้ำตาลผงฟูเกลือและพริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา ใช้เครื่องปั่นขนมตัดในเนยเทียมเนยหรือตัดให้สั้นลงจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ ทำบ่อน้ำในใจกลางของส่วนผสมแห้ง
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมขนาดเล็กกวนไข่ข้าวโพดและ buttermilk หรือนมเปรี้ยว เพิ่มส่วนผสมของเหลวทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อส่วนผสมแห้ง ใช้ส้อมคนจนจนชุ่ม
ขั้นตอนที่ 3
วางแป้งจากช้อนโต๊ะที่โค้งมนลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ อบในเตาอบ 400 องศา F ประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีทอง เสิร์ฟอุ่น ๆ ทำให้ 8 สโคน

Cheddar-Pecan Scones ข้าวโพด:

เตรียม Buttermilk Corn Scones ตามที่ระบุไว้ด้านบนยกเว้นพับในชีสเชดดาร์หั่นฝอย 1/3 ถ้วยและพีแคนสับ 1/4 ถ้วยหรือวอลนัทลงในแป้งข้อมูลทางโภชนาการต่อสโคน: เหมือนกับ Scones Buttermilk ยกเว้น 175 แคลอรี่รวม 8 กรัมทั้งหมด ไขมันและโซเดียม 248 มก.

Buttermilk ขนมปัง:

เตรียม Buttermilk Corn Scones ตามที่ระบุไว้ด้านบนยกเว้นเทแป้งลงในพิมพ์ขนาดก้อน 9x5x3 นิ้ว อบในเตาอบ 425 องศา F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันไม้ที่อยู่ใกล้ใจกลางออกมาสะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยม เสิร์ฟอุ่น ๆ ทำให้ 8 เสิร์ฟ ข้อมูลทางโภชนาการต่อสโคน: เช่นเดียวกับโคนข้าวโพด Buttermilk