สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 425 องศา F. วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ในชามรวมนม, น้ำมัน, ผักขม, ใบโหระพา, มะเขือเทศและมะกอก ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งผงฟูและเกลือ 1/2 ช้อนชา ทำบ่อน้ำตรงกลางของส่วนผสมแป้ง เพิ่มส่วนผสมนมทั้งหมดในครั้งเดียว; ด้วยส้อมคนจนจนชุ่ม
-
นวดแป้งเบา ๆ บนผิวที่คลุกเคล้าเบา ๆ จนแป้งเข้ากันดี ตบเบา ๆ เป็นสี่เหลี่ยมขนาด 8x8 นิ้ว ตัดเป็นเก้าสี่เหลี่ยม
-
วางขนมปังกรอบห่างกัน 1 นิ้วบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ แปรงเบา ๆ ด้วยนม โรยด้วยเฟต้าชีสและถั่วสน อบ 15 นาทีหรือจนเหลือง เย็นเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
-
ในการให้เป็นของขวัญให้เก็บบิสกิตเย็นลงในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นนานถึง 3 วัน อุ่นขนมปังกรอบ, ห่อด้วยกระดาษฟอยล์, ใน 350 องศาฟาเรนไฮด์ 12 นาที ทำให้ 9 บิสกิต
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 210 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 5 มิลลิกรัม, โซเดียม 332 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
