สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F จัดเรียงแผ่นคุกกี้ด้วยกระดาษ parchment พักไว้ ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยและทำให้สั้นด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลทราย, เบกกิ้งโซดาและเกลือ ตีจนเข้ากันและขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ตีไข่และวานิลลาเข้าด้วยกัน ตีแป้งให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยเครื่องตีแป้ง ใช้ช้อนไม้กวนแป้งที่เหลือมาร์ชเมลโลว์ช็อคโกแลตและแครกเกอร์เกรแฮมบด
-
วางโดด้วยช้อนชาโค้งมนห่างกัน 2 นิ้วลงบนแผ่นคุกกี้ที่เตรียมไว้ (หรือใช้ตักคุกกี้ขนาดเล็กถึงขนาดกลาง นำเข้าอบประมาณ 8 ถึง 9 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เย็นบนแผ่นคุกกี้เป็นเวลา 2 นาที โอนคุกกี้ไปยังตะแกรง เย็น.
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 90 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 14 มิลลิกรัม, โซเดียม 55 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 1 กรัม
