สารบัญ:
- ส่วนผสม
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนน้ำผึ้ง
- แยมมะเขือเทศหวาน
- เบคอนหวาน
- คำสั่ง
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนน้ำผึ้ง
- แยมมะเขือเทศหวาน
- เบคอนหวาน
- รวบรวม
- ข้อมูลโภชนาการ
ส่วนผสม
คุกกี้ขนมชนิดร่วนน้ำผึ้ง
แยมมะเขือเทศหวาน
เบคอนหวาน
คำสั่ง
คุกกี้ขนมชนิดร่วนน้ำผึ้ง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งน้ำตาลและเกลือ ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับเศษหยาบ ใช้ส้อมคนในน้ำผึ้ง นวดในชามจนแป้งเริ่มเกาะติดกัน หมุนแป้งออกไปบนพื้นผิวที่โรยไว้เล็กน้อย นวดแป้งโดยการพับและกดเบา ๆ เป็นเวลา 4 ถึง 6 จังหวะหรือจนแป้งเข้าด้วยกัน ถ้าจำเป็นให้คลุมด้วยแผ่นพลาสติกห่อและทำใจให้เย็น 30 นาที
-
เปิดเตาอบที่ 325 ° F บนพื้นผิวที่มีการโรยเล็กน้อยให้คลี่แป้งเป็นความหนา 1/4 นิ้ว ใช้คัตเตอร์ทรงกลมขนาด 1 1/2-inch ตัดเป็นวงกลม วางห่างกัน 1 นิ้วบนแผ่นคุกกี้ขนาดใหญ่ที่ไม่ได้เพิ่ม Reroll ตามต้องการ ทายอดคุกกี้กับไข่ขาว วาง microgreen บนคุกกี้ครึ่งหนึ่ง แปรงด้วยไข่ขาวและโรยคุกกี้ทั้งหมดด้วยน้ำตาลในดิบ
-
นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 15 หรือจนกว่าขอบจะแข็งตัวและยอดเป็นสีน้ำตาลอ่อน โอนไปยังตะแกรงและปล่อยให้เย็น
แยมมะเขือเทศหวาน
-
ในกระทะขนาดเล็กรวมมะเขือเทศน้ำตาลและเกลือ นำไปต้มคนบ่อย ๆ ลดความร้อน หลนเปิด 25 นาทีหรือจนข้น โอนไปยังชามและปล่อยให้เย็น เสิร์ฟหรือครอบคลุมและทำใจให้สบายมากถึง 3 วัน
เบคอนหวาน
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F วางถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ วางชิ้นเบคอนในกระทะ ในชามขนาดเล็กรวมน้ำตาลและพีแคน โรยหน้าเบคอนด้วยส่วนผสมของพีคาน นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกรอบ ถ่ายโอนไปยังผ้าขนหนูกระดาษ ท่อระบายน้ำ เมื่อเย็นให้หั่นแต่ละชิ้นตามขวางเป็น 5 ชิ้น
รวบรวม
-
กระจายมะเขือเทศแยมไปบนคุกกี้ โรยหน้าด้วย microgreens สดเบคอนหวานชิ้นหนึ่งและคุกกี้ชิ้นที่สองอบบน microgreens
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 145 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 17 มิลลิกรัม, โซเดียม 143 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, ใยอาหาร 0 กรัม, น้ำตาล 11 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
