สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่ค่อยๆผสมหัวหอม, พริกหวาน, พริกชิลี, กระเทียม, มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ถั่วดำ, และน้ำส้มสายชู ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยโรยหน้าด้วยชิ้นมะเขือเทศถ้าต้องการ แช่เย็น 1 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติกลมกลืนและสำหรับ chiles จะดอง
เคล็ดลับ
เสิร์ฟสิ่งนี้กับชิปเป็นอาหารจานโชคดีในงานสังสรรค์ปีใหม่
* * * *
สวมถุงมือพลาสติกหรือถุงมือยางเมื่อทำงานกับพริกร้อนเช่น serranos เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันระเหยจากการเผาไหม้ผิวหนังและดวงตา หากมือเปล่าแตะที่พริกให้ล้างด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ ทันที ล้างช้อนส้อมและเขียงด้วยน้ำสบู่ร้อนๆ
เคล็ดลับ
QUICK PICKLING จุ่มลงในอ่างน้ำส้มเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้เนื้อสัมผัสนุ่มและรสชาติกลมกล่อม สำหรับความเพลิดเพลินนี้น้ำส้มสายชูข้าวปรุงรสมีความหวานในปริมาณที่เหมาะสม
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 50 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 72 มก., 72 มก. โซเดียม, 9 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 2 กรัมไฟเบอร์, 2 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 3 กรัม
