สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสับ วางชิ้นในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ในจานตื้น สำหรับหมักในชามขนาดเล็กรวมน้ำมันถั่วลิสง, น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย, ซอสถั่วเหลือง, ไวน์ข้าว, ขิง, ผงห้าเครื่องเทศและน้ำมันงา เทหมักดองสับ ถุงซีล; หันหน้าไปทางเสื้อโค้ทสับ หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ถึง 12 ชั่วโมงและหมุนเป็นครั้งคราว
-
เปิดเตาอบที่ 425 ° F ท่อระบายน้ำสับสำรอง 1/4 ถ้วยของดอง วางสับในจานอบสี่เหลี่ยมแบบ 3 ควอร์ตที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น จัดเรียงแอปเปิ้ลรอบ ๆ เนื้อสับ แอปเปิ้ลฝนตกปรอยๆด้วยน้ำหมัก 1/4 ถ้วยที่สงวนไว้ โรยด้วยอบเชย 1/4 ช้อนชา
-
นำเข้าอบประมาณ 10 นาที เพิ่มชิ้นหัวหอมสีเขียว นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีการสับชิ้นเนื้อและแอปเปิ้ลนุ่ม แบ่งสับและแอปเปิ้ลในจานเสิร์ฟ แอปเปิ้ลฝนพรำกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ หากต้องการให้โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยบาง ๆ และอบเชยเพิ่มเติม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 539 แคลอรี่, (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 98 มก., โซเดียม 473 มก., 42 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 3 กรัมไฟเบอร์, 31 กรัมโปรตีน
