สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับการเคลือบให้ความร้อนด้วยแอปเปิ้ลเยลลี่, เปลือกมะนาว, โหระพา, ขิง, และซีอิ๊วขาวในหม้อขนาดเล็กจนวุ้นละลาย สำรอง 1/4 ถ้วยเคลือบ
-
วางไก่ไว้บนตะแกรงที่ไม่ได้รับความร้อน ย่างจากความร้อน 5 ถึง 6 นิ้วเป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไปเปลี่ยนเป็นครั้งเดียวและแปรงด้วยเคลือบ หรือย่างไก่บนชั้นวางของเตาย่างที่เปิดออกโดยตรงผ่านถ่านขนาดกลางเป็นเวลา 6 นาที แปรงด้วยการเคลือบ กลับ; แปรงด้วยการเคลือบและย่างต่อไปอีก 6 ถึง 9 นาทีหรือจนกว่าไก่จะนุ่มและไม่มีสีชมพูอีกต่อไป
-
ในขณะเดียวกันเคลือบกระทะขนาดใหญ่หรือเตาอบดัตช์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ความร้อนความร้อนปานกลาง เพิ่มกระเทียมต้นหอมและแอปเปิ้ล; ปรุงอาหาร 3 นาที เพิ่มการเคลือบถ้วย 1/4 ลิขสิทธิ์และไซเดอร์หรือน้ำซุป; ความร้อนให้เดือด เพิ่มผักโขม โยนจนร่วงโรย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
-
ให้บริการหั่นไก่ตามขวางเป็นหกถึงแปดชิ้น แบ่งส่วนผสมผักใบเขียวสี่จาน โรยหน้าด้วยไก่สไลด์ ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 263 แคลอรี่ (1 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 45 มก., โซเดียม 654 มก., คาร์โบไฮเดรต 42 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, โปรตีน 19 กรัม
