สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับการเติมในเห็ดปรุงอาหารขนาดใหญ่ skillet, หัวหอม, พริกและกระเทียมในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 8 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่มและของเหลวระเหย ผัดในมะเขือเทศ (ถ้าใช้), ออริกาโน่และเกลือ ความร้อนผ่าน
-
เปิดเตาอบที่ 200 ° F แบ่งการกรอกหมู่ tortillas โรยหน้าด้วยชีสขูดฝอย ตอร์ตีญาแต่ละครึ่งพับทับไส้ ล้างและแห้ง skillet
-
ในกระทะขนาดใหญ่ที่สะอาดและแห้งทำอาหารแต่ละ quesadilla ทีละครั้งผ่านความร้อนปานกลางสูงเป็นเวลา 3 นาทีหรือจน tortilla เป็นสีน้ำตาลทองและชีสละลายเปลี่ยนครึ่งทางผ่านเวลาทำอาหาร โอน quesadillas ไปยังแผ่นอบและอุ่นในเตาอบ 200 ° F ตัด quesadillas เป็นเวดจ์ โรยด้วยผักชี หากต้องการให้บริการกับซัลซ่า verde และ Crema เม็กซิกัน
* * * *
เนื่องจากพริกพริกมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริกชิลีสวมถุงมือพลาสติกหรือยาง หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือและเล็บให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 318 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 24 มก., โซเดียม 402 มก., คาร์โบไฮเดรต 33 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 12 กรัม
