สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ไขมันและแป้งในกระทะขนาด 10 นิ้ว; พักไว้ ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน ร่อนส่วนผสม; พักไว้ คนให้เข้ากันใส่ไวน์และครีมเปรี้ยว พักไว้
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีน้ำตาล, เนยละลายและน้ำมันด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าจนเข้ากันดี ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน เอาชนะในวานิลลาแปะ ตีปานกลางถึงสูง 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าหนาและเบาสี เพิ่มส่วนผสมแป้งหนึ่งในสาม; ตีต่ำจนเข้ากันขูดด้านข้างของชามตามต้องการ เพิ่มส่วนผสมของไวน์ครึ่งหนึ่ง ตีจนเข้ากัน ทำซ้ำกับหนึ่งในสามของส่วนผสมแป้งส่วนผสมไวน์ที่เหลือและส่วนผสมแป้งที่เหลือ ด้วยไม้พายยางขูดแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 50 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่าจะมีการหยิบไม้ที่อยู่ใกล้ใจกลางออกมาให้สะอาด ใจเย็นในกระทะบนตะแกรง 15 นาที เปิดออกชั้นวาง; เย็นสนิท ละอองฝนด้วย Sparkling Wine Glaze ทำให้การเสิร์ฟ 16 ครั้ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 361 (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 90 มก., โซเดียม 145 มก., 145 มก. โซเดียม, 51 กรัมคาร์โบไฮเดรต, 1 กรัมไฟเบอร์, 33 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 5 กรัมSparkling Wine Glaze
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กรวมน้ำตาลผงและ 1 ช้อนโต๊ะ ไวน์อัดลม ผัดในไวน์เพิ่มเติม 1 ช้อนชา ในแต่ละครั้งเพื่อให้บรรลุความสอดคล้องฝนตกปรอยๆ
