ผักกาดหอมใบแดง มีรสชาติที่อ่อนหวานและละเอียดอ่อนที่ทำให้อเนกประสงค์สำหรับสลัดสีเขียวหลายชนิด
ผักกาดหอมใบ มีรสชาติอ่อนและละเอียดอ่อนและอาจใช้แทนกันกับผักกาดหอมใบสีแดง
Radicchio มีรสขมและเผ็ดเมื่อกินคนเดียว แต่ปริมาณเล็กน้อยเพิ่มสำเนียงที่ดีให้กับผักอื่น ๆ
ผักโขม มีรสชาติที่นุ่มนวลและมักจะใช้ดิบในสลัด
สวิสชาร์ท มีลำต้นขนาดใหญ่ที่มีรสชาติอ่อนช้อยคล้ายกับขึ้นฉ่าย ใบมีรสชาติเหมือนผักขม
Romaine มีใบใหญ่กรอบและรสชาติที่แหลมเล็กน้อยทำให้ผักกาดหอมคลาสสิกสำหรับซีซาร์สลัด
ผลิตภัณฑ์ชนิด นี้มีรสขมเล็กน้อยและเพิ่มความน่าสนใจให้กับสลัด
Arugula มีรสเผ็ดร้อนฉุนที่แตกต่างในอุดมคติเมื่อผสมกับผักใบเขียว
![ประเภทของผักกาดหอม | บ้านและสวนที่ดีกว่า ประเภทของผักกาดหอม | บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipes/817/types-lettuce.jpg)