รากขิงหวาน บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำทับทิมทับทิม¾ถ้วย
• แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
• salt ช้อนชาเกลือ
• ¼ถ้วย) น้ำตาล
• ขิงขูดสด 2 ช้อนชา
• 2 ¾ปอนด์สีแดงและ / หรือหัวผักกาดสีทอง, ตัด, ปอกเปลือกและหั่นเป็นเวดจ์ 3/4 นิ้ว * (6 สื่อ)
• แครอท 12 ออนซ์ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 3 นิ้ว (แบ่งเป็นชิ้นหนา ๆ ครึ่งหนึ่ง) (ขนาดกลาง 4 อัน)

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดกลางที่ผสมน้ำทับทิม, แป้งข้าวโพดและเกลือเข้าด้วยกันจนแป้งข้าวโพดละลาย นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ต้มต่อไปอีก 1 นาที คนในน้ำตาล เย็นสนิท ผัดขิง

• ขั้นตอนที่ 2

  ในหม้อหุงช้า 3 1 / 2- หรือ 4-quart รวมส่วนผสมของน้ำทับทิมหัวบีทและแครอท

• ขั้นตอนที่ 3

  ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 1/2 ถึง 7 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงสำหรับ 3 1/4 ถึง 3 1/2 ชั่วโมง ผัดผักเคลือบ

• ขั้นตอนที่ 4

  เสิร์ฟอุ่น ๆ กับกับข้าวหรือแช่เย็นเป็นสลัด

* * * *

หากต้องการปอกเปลือกหัวผักกาดอย่างง่ายดายให้ใช้เครื่องปอกผักและปอกเปลือกหัวผักกาดด้วยน้ำที่ไหลช้า น้ำป้องกันหัวบีทจากการย้อมสีปลายนิ้วของคุณ

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 126 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 226 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม, ใยอาหาร 6 กรัม, น้ำตาล 22 กรัม, โปรตีน 3 กรัม