สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางรวมสตรอเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะหนาเล็กน้อย * (ส่วนผสมจะข้นมากขึ้นเมื่อมันเย็นลง); คนผสมในบางครั้งในขณะที่ปรุงอาหารและใช้ช้อนไม้เบา ๆ บดแบล็กเบอร์รี่กับด้านข้างของกระทะ (คุณควรมีส่วนผสมประมาณ 3 ถ้วย)
-
ผัดในน้ำมะนาวและพริกไทยดำป่น ลบจากความร้อน เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าอุณหภูมิห้อง
-
ตักลงในช่องแช่แข็งครึ่งไพน์โดยปล่อยให้ช่องว่าง 1/2 นิ้ว ประทับตรา; ฉลาก. ปล่อยให้อยู่ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เก็บได้นานถึง 3 สัปดาห์ในตู้เย็นหรือนานถึง 1 ปีในช่องแช่แข็ง
* เคล็ดลับ:
ในการตรวจสอบว่าแยมของคุณสุกพอหรือไม่ให้ถอดหม้อจากความร้อน วางแยมหนึ่งช้อนชาลงบนแผ่นอบหรือแผ่นเล็ก ๆ วางในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที ควรตั้งคากระดาษติดไวเล็กน้อยโดยไมมีน้ําฟรีวิ่ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 28 แคลอรี่, (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม mg 0, คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, ใยอาหาร 7 กรัม, น้ำตาล 7 กรัมโปรตีน 0 กรัม
