สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงไส้กรอกอิตาเลียนหัวหอมและกระเทียมเหนือความร้อนปานกลางจนไส้กรอกเป็นสีน้ำตาลและหัวหอมนุ่ม ระบายไขมันออก
-
วางหม้อหุงช้าแบบ 3 1/2 หรือ 4 ควอร์ตพร้อมซับหม้อหุงแบบใช้แล้วทิ้ง รวมส่วนผสมของไส้กรอก, ซอสมะเขือเทศ, มะเขือเทศที่ไม่ผ่านการฝึกฝน, วางมะเขือเทศ, ออริกาโน่, โหระพา, น้ำตาลและพริกไทยแดงบดลงในหม้อหุงช้าที่เตรียมไว้ ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 2 1/2 ถึง 3 ชั่วโมง ผัดในมะกอก เสิร์ฟพร้อมกับกระบวยสารพัน ทำให้จิ้ม 3 1/2 ถ้วย
เหลือ:
หลังจากให้บริการถ่ายโอนของเหลือใด ๆ ไปยังตู้แช่แข็งและแช่แข็งนานถึง 3 เดือน ละลายและอุ่นในกระทะ