สารบัญ:
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- ที่จะทำให้ข้างหน้า
- ทางลัด
- ก้อนขนมปังข้าวโพด:
- ข้อมูลโภชนาการ
- มินิมัฟฟินขนมปังข้าวโพด
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- น้ำสลัดรสเผ็ด
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมน้ำสลัดรสเผ็ด Buttermilk; ครอบคลุมและเย็น เตรียมมัฟฟินขนมปังข้าวโพดขนาดเล็ก
-
ในชามขนาดเล็กรวมหกส่วนผสมแรก (ผ่านพริกไทย) โรยเนื้อด้วยเครื่องเทศ ถูด้วยนิ้วของคุณ
-
เตรียมย่างสำหรับความร้อนทางอ้อมโดยใช้กระทะหยด วางเนื้อไว้บนกระทะหยด ย่างปกคลุมด้วยความร้อนปานกลางทางอ้อม 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าเครื่องวัดอุณหภูมิลงทะเบียน 145 ° F ลบเนื้อจากย่าง คลุมด้วยกระดาษฟอยล์และปล่อยให้ยืน 10 นาที
-
ชิ้นเนื้อ บนแผ่นเสียงขนาดใหญ่จัดชิ้นเนื้อและส่วนผสมอีกหก (ผ่านเบคอน) เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดรสเผ็ด Buttermilk
ที่จะทำให้ข้างหน้า
เตรียมมินิมัฟฟินขนมปังข้าวโพด; เย็น. เก็บในภาชนะบรรจุภัณฑที่อุณหภูมิห้องนานถึง 24 ชั่วโมง เตรียมเนื้อสัตว์ตามที่ระบุไว้ในขั้นตอนที่ 1 จัดเตรียมส่วนผสมสลัดยกเว้นเนื้อสัตว์ตามที่อธิบายไว้ในขั้นตอนที่ 4 เตรียมน้ำสลัดรสเผ็ด Buttermilk ครอบคลุมและทำใจให้สบายเนื้อจานสลัดและน้ำสลัดแยกต่างหากถึง 24 ชั่วโมง ในการเสิร์ฟ, ย่างเนื้อสัตว์ตามคำแนะนำในขั้นตอนที่ 3; ชิ้นเนื้อ จัดเรียงเนื้อและมัฟฟินขนาดเล็กบนจานสลัด เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด
ทางลัด
แทนที่จะเตรียมน้ำสลัด Spicy Buttermilk ให้ใช้น้ำสลัดบรรจุขวดปศุสัตว์ 1 ถ้วยผสมกับ 1 ช้อนชา ซื้อเครื่องปรุงรสบาร์บีคิว แทนการทำส่วนผสมเครื่องเทศแทน 2 ช้อนโต๊ะ ซื้อเครื่องปรุงรสบาร์บีคิว
ก้อนขนมปังข้าวโพด:
เปิดเตาอบที่ 400 ° F จาระบีเบา ๆ ถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 8 นิ้ว เตรียมแป้งสำหรับมัฟฟินขนมปังข้าวโพดขนาดเล็กตามคำแนะนำยกเว้นการแพร่กระจายในถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาด ใจเย็นในกระทะบนตะแกรง 10 นาที ลบออกจากกระทะ; เย็นสนิทบนตะแกรง ตัดขนมปังข้าวโพดเป็นก้อน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 492 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 189 มก., โซเดียม 964 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 38 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 6 กรัม, โปรตีน 32 กรัมมินิมัฟฟินขนมปังข้าวโพด
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F จาระบีเบา ๆ ยี่สิบสี่ 1 1 3/4 นิ้วถ้วยมัฟฟิน; พักไว้ ในชามขนาดกลางรวมมัฟฟินผสมนมและไข่ ผัดในข้าวโพดและชีส ตักส่วนผสมลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้เติมเต็มประมาณสองในสาม นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 14 นาทีหรือจนกว่าจะมีการใส่ไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้กับศูนย์ออกมาสะอาด เย็นในถ้วยมัฟฟินบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที ลบจากถ้วยมัฟฟิน; เย็นสนิทบนตะแกรง
น้ำสลัดรสเผ็ด
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่มายองเนส, บัตเตอร์มิลค์, หัวหอมสีเขียว, พริกป่น, น้ำผึ้ง, กระเทียม, เกลือและพริกไทยป่น
