เห็ดยัดไส้กุ้ง บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
• เห็ดขนาดกลาง 24 ตัว
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาหรือน้ำมันพืช
• หัวหอมสับ¼ถ้วย
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
• กุ้งตัวเล็ก½ถ้วยตวงหรือ 1, 6 ออนซ์แพคเกจเนื้อปูแช่แข็งละลายและเนื้อ
• ผักชีฝรั่งสด sn ถ้วย
• เกล็ดขนมปังโฮลวีตอ่อน⅔ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะไวน์แดงแห้งหรือเชอร์รี่
• ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชาบด
• พริกไทยป่น¼ช้อนชา

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  วางถาดรองอบขนาด 13x9x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick ล้างเห็ด; ลูบแห้ง ลบลำต้นออกจากศูนย์กลางของแคปเห็ด ลำต้นสับสำรอง 2/3 ถ้วย (ทิ้งลำต้นที่เหลืออยู่) จัดเรียงเห็ดฝาครอบก้านด้านในกระทะที่เตรียมไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  ใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชในกระทะขนาดกลาง ปรุงลำต้นเห็ดสับหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันร้อนประมาณ 3 นาที ผัดในกุ้งและผักชีฝรั่ง; ความร้อนผ่าน ลบจากความร้อน ผัดใน crumbs, ไวน์หรือเชอร์รี่, ใบโหระพาและพริกไทย ตักส่วนผสมกุ้งลงในหมวกเห็ดแต่ละใบ ครอบคลุมกระทะด้วยกระดาษฟอยล์

• ขั้นตอนที่ 3

  นำเข้าเตาอบที่ 350 องศา F. นาน 10 นาที ลบฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าเห็ดจะผ่านความร้อน ถอดช้อนหรือช้อนตักออกทันที เสิร์ฟร้อน ทำให้ 24 อาหารเรียกน้ำย่อย

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 13 แคลอรี่ (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 4 มก., โซเดียม 12 มก., คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม, ไฟเบอร์ 0 กรัม, โปรตีน 1 กรัม