สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สเปรย์กระทะเย็นขนาด 8 นิ้วพร้อมเคลือบแบบ nonstick ความร้อนทะลุความร้อนปานกลาง - สูง เพิ่มสเต็กและทำอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะถึงสเต็กที่ต้องการ doneness (160 องศา F สำหรับ doneness ขนาดกลาง) โอนสเต็กไปยังถาดเสิร์ฟ
-
สำหรับซอสให้เติมเชอร์รี่ลงในกระทะอย่างระมัดระวัง จากนั้นใส่เกลือพริกไทยและทาร์รากอน ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 1 นาที ที่จะให้บริการเทซอสมากกว่าสเต็กและโรยด้วยกระเทียมหรือผักชีฝรั่ง ทำให้ 2 เสิร์ฟ