ส่วนผสม กะหล่ำปลีสีเขียวตัดสด 1 หัว (แถบขนาด 1/4 ถึง 1/2 "ไม่หั่นฝอยมากเกินไป) ประมาณ 9 ถ้วย ½ของกะหล่ำปลีสีม่วงตัดสดหัวเล็ก (1/4 ถึง 1/2 "ขนาดแถบไม่ฝอยเกินไป) ประมาณ 3 ถ้วย 2 แครอทหั่นฝอย (1 ถ้วย) มายองเนส¾ถ้วย ครีมเปรี้ยวนม½ถ้วย น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดสไตล์ Dijon 1 ช้อนโต๊ะ salt ช้อนชาเกลือ พริกไทยดำป่น½ช้อนชา คำสั่ง ขั้นตอนที่ 1 ในชามขนาดใหญ่มากรวมกะหล่ำปลีและแครอท ในชามขนาดเล็กรวมมายองเนส, ครีม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, มัสตาร์ด, เกลือและพริกไทย คนลงในส่วนผสมของกะหล่ำปลี ครอบคลุมและทำใจให้สบายอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
