ไก่งวงงา บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• เนื้ออกไก่งวง 3 ปอนด์
• พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา
• พริกไทยป่น⅛ช้อนชา
• น้ำซุปไก่โซเดียมลดลง¼ถ้วย
• ซอสถั่วเหลืองโซเดียมที่ลดลง reduced ถ้วย
• ขิงขูดสด 4 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมหั่นบาง ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
• งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  วางไก่งวงในหม้อหุงช้า 3 1 / 2- หรือ 4-quart โรยด้วยพริกไทยดำและพริกป่น ในชามขนาดเล็กรวมน้ำซุปซอสถั่วเหลืองขิงน้ำมะนาวน้ำมันงาและกระเทียม เทมากกว่าไก่งวง

• ขั้นตอนที่ 2

  ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 2 1/2 ถึง 3 ชั่วโมง

• ขั้นตอนที่ 3

  โอนไก่งวงไปยังถาดเสริฟพร้อมเสิร์ฟของเหลวทำอาหาร ไก่งวงครอบคลุมและให้ความอบอุ่น

• ขั้นตอนที่ 4

  สำหรับซอสให้ใช้ของเหลวปรุงอาหารความเครียดในหม้อขนาดเล็ก ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำในชามขนาดเล็ก ผัดเป็นของเหลวปรุงอาหาร ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที

• ขั้นตอนที่ 5

  ถ้าต้องการให้ไก่งวงฝาน ซอสช้อนไก่งวง โรยด้วยต้นหอมและงา

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 222 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 112 มก., โซเดียม 373 มก., คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 42 กรัม