สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ในชามตีไข่เกลือ 14 ช้อนชาและพริกไทย 1/8 ช้อนชา พักไว้
-
ในความร้อนที่มีขนาดใหญ่ทะ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลาง เพิ่มบรอกโคลีและหัวหอม ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนนุ่ม เพิ่มส่วนผสมไข่ลงในกระทะ ปรุงอาหารโดยไม่ต้องกวนจนกว่าส่วนผสมจะเริ่มล้อมรอบขอบและด้านล่าง ด้วยไม้พายขนาดใหญ่ยกและพับส่วนผสมไข่ที่ปรุงสุกแล้วบางส่วนเพื่อให้ส่วนที่ยังไม่ได้ปรุงสุกอยู่ข้างใต้ ทำต่อไปจนกระทั่งส่วนผสมไข่สุก แต่ยังคงมันอยู่ ลบ skillet จากความร้อน
-
บนพื้นผิวงานให้คลี่แป้งพิซซ่าออกแล้วกดโดให้มีความหนาเท่ากัน (รูปสี่เหลี่ยมขนาด 14x9 นิ้ว) ยืดเล็กน้อย จัดผักโขมใบแป้ง โรยหน้าด้วยใบโหระพาและพาร์เมซานชีส 2 ช้อนโต๊ะ ผสมไข่ช้อนให้ทั่วแป้ง ม้วนแป้งรอบ ๆ ไส้อย่างระมัดระวังเริ่มจากด้านยาว หยิกปิดผนึก วางม้วนคว่ำลงบนแผ่นอบขนาดใหญ่ที่มีจาระบีหรือเป็นเส้น แปรงม้วนด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลือและโรยด้วยพาเมซานชีสที่เหลือ ใช้มีดปลายแหลมทำเส้นทแยงมุมทับด้านบนของม้วนที่ช่วงเวลาประมาณ 1-1 / 2 นิ้ว
-
นำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง เย็นเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศอย่างง่าย ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 335 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 285 มก., โซเดียม 649 มก., คาร์โบไฮเดรต 31 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 15 กรัมซอสมะเขือเทศง่าย
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางมะเขือเทศในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ครอบคลุมและผสมผสานหรือกระบวนการให้สอดคล้องที่ต้องการ เทลงในชามแล้วคนให้เข้ากันใส่ใบโหระพาสด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
