สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางหม้อหุงช้าแบบ 3-1 / 2 หรือ 4 ควอร์ตพร้อมซับหม้อหุงช้าแบบใช้แล้วทิ้ง ซับขนเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร; ตั้งเตากัน ในน้ำแอปเปิ้ลกระทะร้อนขนาดเล็กจนเดือด ผัดในผลไม้แห้ง ลบจากความร้อน ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนจนกว่าจำเป็น
-
ในกระทะขนาดกลางทำขึ้นฉ่ายและหัวหอมในเนยร้อนบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล ลบจากความร้อน ผัดในผักชีฝรั่ง, ปราชญ์, โหระพา, มาจอแรม, เกลือและพริกไทย
-
วางก้อนขนมปังแห้งในชามขนาดใหญ่ เพิ่มผลไม้ที่ไม่ผ่านการฝึกฝนส่วนผสมผักและพีแคน ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำซุปที่เพียงพอในการหล่อเลี้ยง โอนส่วนผสมการบรรจุไปยังหม้อหุงที่เตรียมไว้
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 4-1 / 2 ถึง 5 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงสำหรับ 2-1 / 4 ถึง 2-1 / 2 ชั่วโมง ทำให้การเสิร์ฟ 10 ถึง 12
* * * *
ในการจัดเตรียมก้อนขนมปังแห้ง 10 ถ้วยให้ตัดขนมปัง 14 ถึง 16 ชิ้นเป็นลูกบาศก์ขนาด 1/2 นิ้วแล้วเกลี่ยในกระทะย่างขนาดใหญ่ นำเข้าอบในเตาอบ 300 องศา F เป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีหรือจนแห้ง หรือปล่อยให้ขนมปังวางตัวคลุมอย่างอิสระที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 8 ถึง 12 ชั่วโมง