สารบัญ:
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- Chutney-Beef Panini:
- ข้อมูลโภชนาการต่อแซนวิชสำหรับ Chutney-Beef Panini:
- สำหรับการล้างข้อมูลอย่างง่าย:
- ข้อมูลโภชนาการ
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันจากหน้าอก ตัดหน้าอกให้พอดีกับหม้อหุงช้า 5-6 ควอตหากจำเป็น ซีซั่นหน้าอกด้วยพริกไทย รวมแครอทและขึ้นฉ่ายในหม้อหุงช้า วางเนื้อหน้าอกในผัก รวมซอสบาร์บีคิวมันสำปะหลังมัสตาร์ดและซอส Worcestershire เทเต้านมสั้น
-
ครอบคลุม; ปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 12 ถึง 14 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 6 ถึง 7 ชั่วโมง
-
โอนหน้าอกไปยังคณะกรรมการตัด ตัดหน้าอกออกครึ่งหนึ่ง ครอบคลุมและแช่ตู้เย็นครึ่งหนึ่งของหน้าอกเป็นเวลานานถึง 24 ชั่วโมง; ใช้สำหรับ Chutney-Beef Panini (ดูสูตรด้านล่าง) ฝานบาง ๆ ที่เหลือครึ่งหน้าอกด้วยเมล็ดข้าว ไขมันพร่องมันเนยจากอาหารเหลว เสิร์ฟของเหลวปรุงอาหารด้วยเนื้อหน้าอกและผักหั่นเป็นชิ้น ๆ มากกว่าบะหมี่ที่ปรุงสุกหรือมันฝรั่งบด
Chutney-Beef Panini:
snip ประณีต 1/2 ถ้วยตวงมะม่วง กระจาย chutney อย่างสม่ำเสมอในหนึ่งสไลด์จาก 12 ชิ้นขนมปังธัญพืช หั่นเนื้อหน้าอกที่เย็นจัด จัดครึ่งส่วนของขนมปัง โพรโวโลนชีส 6 ชิ้น คลุมด้วยส่วนที่เหลือของขนมปัง แปรงขนมปังเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกหรือเนยละลาย เปิดเตาย่างในร่ม, แผ่นเหล็ก, หรือทะลุความร้อนหรือความร้อนปานกลางตามคำแนะนำของผู้ผลิต สถานที่แซนวิชไม่กี่ครั้งบนย่างร้อนหรือแผ่นเหล็กหรือในกระทะ หากใช้ตะแกรงในร่มที่มีหลังคาปิดให้ปิดฝาและย่างเป็นเวลา 5 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่าขนมปังจะถูกปิ้งและชีสจะละลาย (หากใช้เตาย่างในร่มแบบเปิดแผ่นเหล็กหรือกระทะให้วางจานหนักไว้ด้านบนของแซนวิชทำอาหารประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะปิ้งแบบพื้นเอาแผ่นออกอย่างระมัดระวังพลิกแซนวิชและวางบนจาน นาน 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าขนมปังจะถูกปิ้งและชีสละลาย) ทำให้แซนด์วิช 6 ชิ้น
ข้อมูลโภชนาการต่อแซนวิชสำหรับ Chutney-Beef Panini:
411 แคลอรี่, ไขมัน 21 กรัมรวม (4 กรัม sat. ไขมัน), 84 mg chol., โซเดียม 583 มก., คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, โปรตีน 32 กรัม
สำหรับการล้างข้อมูลอย่างง่าย:
จัดเรียงหม้อหุงช้าของคุณด้วยซับหม้อหุงช้าแบบใช้แล้วทิ้ง เพิ่มส่วนผสมตามที่ระบุในสูตร เมื่อจานของคุณเสร็จสิ้นการทำอาหารให้ลบอาหารออกจากหม้อหุงช้าและเพียงกำจัดซับ อย่ายกหรือขนย้ายอาหารที่ใช้แล้วทิ้งภายในด้วยผ้าซับใน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 411 แคลอรี่ (3.8 กรัมไขมันอิ่มตัว 7.6 กรัมไขมันไม่อิ่มตัว, 5.3 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว), คอเลสเตอรอล 84 มก., โซเดียม 583 มก., คาร์โบไฮเดรต 22.7 กรัม, ใย 22 กรัม, 8 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 32.5 กรัม
