ปลาแซลมอนกับสีน้ำตาลเพสโต้ | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก½ถ้วย
• สีน้ำตาลสดหรือใบโหระพาบรรจุ 2 ถ้วย
• ถั่วไพน์½ถ้วยตวง
• กระเทียม 4 กลีบ
• เกลือทะเลหรือเกลือ
• พริกไทยดำ
• น้ำมันมะกอก
• 8 4 ออนซ์เนื้อปลาแซลมอนที่จับได้ในฟาร์มหรือที่ยกขึ้นจากฟาร์มที่มีความหนาประมาณ 1 นิ้ว

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. สำหรับ Sorrel Pesto ในชามหรือเครื่องปั่นอาหารผสมน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยสีน้ำตาลถั่วสนและกระเทียม ครอบคลุม; ดำเนินการในขณะที่หยดน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่ในถ้วยได้มากถึง 1/4 ถ้วยแล้วเช็ดด้านข้างของโปรเซสเซอร์ตามความจำเป็น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย พักไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  แปรงกระทะย่างด้วยน้ำมันมะกอก วางเนื้อปลาลงในถาดที่เตรียมไว้ แปรงปลาด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย โรยด้วยเกลือและพริกไทย ย่างเปิดออกเป็นเวลา 12 นาทีหรือจนกว่าปลาจะสะเก็ดง่ายเมื่อทดสอบด้วยส้อม เสิร์ฟพร้อม Sorrel Pesto ทำให้ 8 เสิร์ฟกับเพสโต้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะต่อการให้บริการ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 351 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 15 กรัม), คอเลสเตอรอล 62 มก., โซเดียม 102 มก., คาร์โบไฮเดรต 102 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 26 กรัม