แซลมอนแซลมอน บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 24 ชิ้นงานปาร์ตี้แสงไรย์หรือชิ้นหนา baguette 1/2 นิ้ว
• อะโวคาโด 1 ผลขนาดใหญ่แบ่งครึ่งหั่นและปอกเปลือก
• เคเปอร์ 3 ช้อนโต๊ะ, เนื้อ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• 4 - 6 ออนซ์แซลมอนรมควันหั่นบาง ๆ (สไตล์ lox)
• ใบ arugula ที่บรรจุในถ้วย 1 ใบ
• หัวหอมสีแดงหั่นบาง ๆ หั่นครึ่งถ้วย thin ถ้วย
• พริกไทยป่นสด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาย่างไก่เนื้อ จัดเรียงชิ้นขนมปังเป็นชั้นเดียวบนแผ่นอบขนาด 17x14 นิ้ว ย่างจากความร้อน 3 ถึง 4 นิ้วเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีต่อด้านหรือจนกว่าจะมีการปิ้งเบา ๆ

• ขั้นตอนที่ 2

  ในอะโวคาโดบดชามขนาดเล็ก ผัดในเคเปอร์และน้ำมะนาว กระจายส่วนผสมของอะโวคาโดที่ด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละชิ้น (ประมาณ 1 ช้อนชากลมต่อชิ้น) เลเยอร์แซลมอน, อารูกูลาและหัวหอมใหญ่ลงบนส่วนผสมอะโวคาโด โรยด้วยพริกไทย เสิร์ฟพร้อมกัน ทำให้ 24 อาหารเรียกน้ำย่อย

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 44 แคลอรี่ (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 1 มก., โซเดียม 190 มก., คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 2 กรัม