สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. วางถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และเติมน้ำมันให้ทั่ว พักไว้
-
ล้างหน่อไม้ฝรั่งและแยกออกฐานไม้ที่หอก snap ได้อย่างง่ายดาย ขูดเกล็ดออกหากต้องการ วางมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่งตัดด้านและหอกหน่อไม้ฝรั่งลงบนถาดที่เตรียมไว้ ละอองฝนด้วยน้ำมันมะกอก โรยเบา ๆ ด้วยเกลือและพริกไทย ย่างเปิดโปงเป็นเวลา 8 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะนุ่มและมะเขือเทศร้อนผ่าน
-
ในขณะเดียวกันสำหรับ Rarebit Sauce ในนมร้อนปานกลางและมาการีนหรือเนยบนไฟร้อนปานกลาง ค่อยๆใส่ส่วนผสมนมร้อนลงในไข่แดงที่ตีแล้วคนตลอดเวลา ผัดมัสตาร์ดและพริกแดง กลับส่วนผสมในกระทะ ดำเนินการต่อด้วยความร้อนคนตลอดเวลาจนส่วนผสมเคลือบช้อนโลหะ ผัดในชีสหยิบครั้งละหนึ่งคนกวนจนละลายหลังจากเติมแต่ละครั้ง เมื่อเพิ่มชีสทั้งหมดแล้วให้อุ่นต่ออีกประมาณ 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่าจะเนียน อย่าต้ม
-
ขนมปังปิ้ง; ถูผิวด้านหนึ่งของแต่ละชิ้นด้วยด้านที่ตัดของกานพลูกระเทียมโอนขนมปังปิ้งไปยังจานเสิร์ฟด้านกระเทียมขึ้น แต่ละชิ้นขนมปังปิ้งกับมะเขือเทศ 4 ส่วนและหอกหน่อไม้ฝรั่ง ช้อนซอสบิตเบรต์เผ็ดร้อนบนมะเขือเทศแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟทันที ทำให้การเสิร์ฟอาหารจานหลัก 6 มื้อ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 393 แคลอรี่ (12 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 123 mg, โซเดียม 539 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, เส้นใย 3 กรัม, โปรตีน 19 กรัม
