สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดกลางกวนแป้งและผงฟู พักแป้งไว้
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยหรือมาการีนและสีผสมอาหารด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลและตีจนนุ่ม
-
เพิ่มไข่และวานิลลาแล้วตีให้เข้ากัน คนในส่วนผสมแป้ง อย่าทำตัวเย็น
-
วางแผ่นดอกไม้ลงบนคุกกี้กด แพ็คแป้งครึ่งครั้งลงในการกดคุกกี้ กดแป้งเป็นดอกไม้บนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น
-
อบในเตาอบ 400 องศา F เป็นเวลา 7 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าคุกกี้จะเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ รอบ ๆ ขอบ นำคุกกี้ออกจากตะแกรงแล้วพักให้เย็นสนิท
-
กระจายด้านแบนของครึ่งหนึ่งของคุกกี้ด้วยน้ำค้างแข็งบางส่วน ด้านบนด้วยคุกกี้ที่เหลือในรูปแบบฟักทอง สำหรับลำต้นให้ใส่ถั่วเยลลี่ครึ่งลูกที่ด้านบนของคุกกี้แต่ละอันด้วยฟรอสติ้ง ให้ยืนประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าน้ำตาลจะแห้งเล็กน้อย ทำให้ 36 คุกกี้
เคล็ดลับ Make-Ahead:
-
ตรึงคุกกี้ที่ไม่ได้ตกแต่งในภาชนะสุญญากาศได้สูงสุด 1 เดือน ละลาย 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องก่อนตกแต่ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 173 แคลอรี่ (5 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 28 มก., โซเดียม 116 มก., คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 2 กรัม
