Prosciutto กับหน่อไม้ฝรั่งและมันฝรั่งใหม่ | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 1
ตะครุบและทิ้งฐานไม้จากหอกหน่อไม้ฝรั่ง หากต้องการให้ขูดเกล็ดออก ตัดเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะขนาดใหญ่ต้มมันฝรั่งที่ปกคลุมด้วยน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยในเวลา 11 นาที เพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงอาหารครอบคลุมประมาณ 4 นาทีหรือจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะนุ่มและมันฝรั่งทอด ท่อระบายน้ำ โอนไปยังจานเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะที่ในชามขนาดเล็กรวมน้ำสลัดและเปลือกมะนาว น้ำสลัดผสมมันฝรั่งและหน่อไม้ฝรั่ง จัดเรียง prosciutto ไว้ข้างผัก หากต้องการด้านบนด้วยริบบิ้นชีส Parmesan เสิร์ฟอุ่น ๆ ทำให้ 8 เสิร์ฟ