สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
โค้ทหม้อหุงช้า 3 1/2 หรือ 4 ควอร์ตพร้อมสเปรย์ทำอาหาร พักไว้ ล้างปลาแซลมอน; เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จัดเรียงปลาแซลมอนในหม้อหุงที่เตรียมไว้ซ่อนตัวอยู่ใต้ขอบบาง ๆ แซลมอนโรยด้วยกระเทียม
-
ในชามขนาดเล็กผสมมัสตาร์ดน้ำผึ้งน้ำส้มสายชูและผักชีลาว โอนส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะไปยังชามขนาดเล็กอื่น ผัดในหัวหอมและน้ำซุป น้ำซุปผสมกับปลาแซลมอน สำรองส่วนผสมมัสตาร์ดที่เหลือจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมงหรือการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 1 1/2 ชั่วโมง หากใช้การตั้งค่าความร้อนต่ำเพิ่มสวิสชาร์ทในช่วง 30 นาทีที่ผ่านมากวนครึ่งครั้งผ่านการปรุงอาหาร หากใช้การตั้งค่าความร้อนสูงเพิ่มชาร์ทในช่วง 15 นาทีที่ผ่านมากวนครึ่งทางผ่านการปรุงอาหาร
-
โอนปลาแซลมอนอย่างระมัดระวังไปยังถาดเสิร์ฟ ผัดมัสตาร์ดลิขสิทธิ์ลงในส่วนผสมชาร์ท; ตักลงบนจานด้วยปลาแซลมอน ฝนตกปรอยๆด้วยส่วนผสมที่เหลืออยู่ในหม้อหุงช้า ทำให้ 4 เสิร์ฟ