สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ไม้กระดานแช่ซีดาร์แช่ในน้ำ 1 ถึง 2 ชั่วโมง ท่อระบายน้ำ แผ่นความร้อนบนตะแกรงของเตาย่างที่ปกคลุมโดยตรงผ่านความร้อนปานกลาง 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะเริ่มประทุและควัน โรยมะเขือเทศด้วยเกลือ วางบนไม้กระดานบนตะแกรง ย่างครอบคลุม 30 นาทีหรือจนกว่าจะอ่อนตัวลงและสีน้ำตาลเบา ๆ ลบ; เย็นเล็กน้อย
ลองด้วย:
พาสต้า: โยนพาสต้าและกุ้งที่ปรุงสุกแล้ว ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอกและด้านบนด้วยออริกาโนสด ขนมปัง: เสิร์ฟบนขนมปังปิ้งกระจายด้วยริคอตต้า โรยด้วยเกลือทะเลและใบโหระพาสด ไก่: เสิร์ฟพร้อมกับต้นขาไก่ย่าง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 26 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 147 มก., คาร์โบไฮเดรตโซเดียมมก. 6 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 2 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 1 กรัม
