สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F จาระบีเบา ๆ ถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้ว พักไว้ ในกระทะขนาดกลางทำไส้กรอกอิตาเลี่ยนและหัวหอมด้วยความร้อนปานกลางถึงสูงจนไส้กรอกเป็นสีน้ำตาลใช้ช้อนไม้ทุบเนื้อในขณะที่มันทำ ระบายไขมันออก
-
วางเต้านมไก่แต่ละครึ่งระหว่างแผ่นพลาสติกสองชิ้น ใช้ด้านแบนของตะลุมพุกเนื้อไก่ปอนด์เบา ๆ จนหนาน้อยกว่า 1/4 นิ้วเล็กน้อย นำแผ่นพลาสติกออก
-
วางเต้านมไก่หนึ่งตำบนพื้นผิวที่สะอาด ด้านบนมี capicola 2 ชิ้นและ sopressata 1 ชิ้น วางประมาณ 1 ช้อนโต๊ะของส่วนผสมไส้กรอกอิตาเลี่ยนในใจกลางของอกไก่ ด้านบนด้วยซอสพิซซ่า 1 ช้อนโต๊ะและใบโหระพาสองใบ พับขอบด้านข้างอย่างระมัดระวัง ม้วนขึ้นจากขอบด้านล่าง ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟันไม้ ทำซ้ำกับอกไก่ที่เหลืออยู่และเติมส่วนผสม
-
ในจานตื้นรวม panko ชีสและเครื่องปรุงรสอิตาเลียน ละอองฝนด้วยน้ำมัน; คลุกเคล้าให้ทั่ว เคลือบม้วนไก่ด้วยส่วนผสม panko กดเบา ๆ วางตะเข็บลงในถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 50 ถึง 55 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป (170 ° F) และเคลือบด้วยสีทอง ลบไม้จิ้มฟัน
-
หากต้องการให้เพิ่มพิซซ่าซอสร้อนให้ผ่านกับไก่ เสิร์ฟไก่กับถั่วเขียวและพริกหยวกพาร์มีซาน
ถั่วเขียวและพริกหยวกสีเหลือง Parmesan:
ตัด 1 1/2 ปอนด์ถั่วเขียวสด วางถั่วในหม้อต้มน้ำขนาดใหญ่ ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที เอาออกและกระโดดลงในชามน้ำแข็งขนาดใหญ่ เมื่อถั่วเย็นให้ใช้ผ้าขนหนูที่สะอาดเช็ดในห้องครัว ในกระทะร้อนขนาดใหญ่พิเศษ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่ม 2 ถ้วยพริกหวานสีเหลืองสับหัวหอมสับ 1/2 ถ้วย (ขนาดกลาง 1) และกระเทียม 2 กลีบสับละเอียด ปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีตื่นเต้นเป็นครั้งคราว ผัดในถั่วเขียว 1 ช้อนโต๊ะตักใบโหระพาสด 1 ช้อนชาราดต้นมาเจอแรมสดและใบโหระพาสด 1 ช้อนชา เคี่ยวปิดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าถั่วจะนุ่ม โอนไปยังจานเสิร์ฟ ใช้เครื่องปอกผักที่คมชัดโกนเนยแข็งพามิซาน 4 ออนซ์กับส่วนผสมของถั่ว โยนเบา ๆ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 627 แคลอรี่ (8 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 13 กรัม), โคเลสเตอรอล 166 มิลลิกรัม, โซเดียม 1440 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม, 5 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมน้ำตาล, 71 กรัมโปรตีน
