สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับหัวหอม caramelized ในเนยร้อน skillet ขนาดใหญ่และน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลางต่ำ เพิ่มหัวหอม ปรุงอาหารปกคลุมเป็นเวลา 13 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่มนวลกวนเป็นครั้งคราว เปิดเผย ผัดในน้ำตาลเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางสูงประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกเพื่อกวนเศษสีน้ำตาลใด ๆ จากด้านล่างของ skillet ลบจากความร้อน
-
ในชามขนาดเล็กผัดริคอตต้าชีสและทาร์รากอน พักไว้
-
ตัดขนมปังพิต้าปัดครึ่งตามขวาง ห่อด้วยผ้าขนหนูกระดาษไมโครเวฟปลอดภัย ไมโครเวฟด้วยกำลังไฟ 100 เปอร์เซนต์ (สูง) เป็นเวลา 10 ถึง 20 วินาทีหรือจนกระทั่งอุ่น
-
แบ่งส่วนผสมริคอตต้าให้แบ่งครึ่งของไฟลนก้น ชั้นด้วยหัวหอมคาราเมล, มะเดื่อและถ้าต้องการวอลนัท ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำผึ้ง
ทำล่วงหน้า:
เตรียมหัวหอมคาราเมลและรวม ricotta และ tarragon ครอบคลุมและทำใจให้สบายนานถึง 24 ชั่วโมง อุ่นหัวหอมคาราเมลในไมโครเวฟด้วยพลัง 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) เป็นเวลา 1 นาที