สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในหัวหอมกระทะปรุงอาหารขนาด 12 นิ้วที่เปิดในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 20 นาทีหรือจนเริ่มนุ่มนวลและเริ่มเป็นสีน้ำตาลกวนเป็นครั้งคราวกวน (ลดความร้อนถึงปานกลาง - ต่ำหากจำเป็นเพื่อป้องกันการเกิด overbrowning)
-
ใส่สับปะรดที่ไม่ผ่านการฝึกฝนน้ำส้มสายชูน้ำตาลทรายน้ำตาลทรายแดงและเกลือลงในกระทะ นำไปต้มเดือดคนให้ละลายน้ำตาล ลดความร้อน หลนเปิดโปงเป็นเวลา 35 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะข้นเพื่อความมั่นคงที่ต้องการกวนบางครั้ง
-
เสิร์ฟมาร์มาเลดอุ่นกับไก่หรือหมูปรุงสุกหรือแพร่กระจายบนชิ้นขนมปังปิ้ง หากต้องการถ่ายโอนไปยังชามขนาดกลาง; ครอบคลุมและแช่เย็นนานถึง 5 วัน แยมผิวส้มอุ่น ๆ ในกระทะก่อนเสิร์ฟ ทำให้ 2-1 / 2 ถ้วย (ยี่สิบเสิร์ฟ 2 ช้อนโต๊ะ)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 109 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 63 มก., คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 19 กรัม, โปรตีน 0 กรัม
