ส่วนผสม แฮมหั่นเกลียว 1 อัน แยมสับปะรด 2 ถ้วย เหล้ารัมมืด¼ถ้วย มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา คำสั่ง ขั้นตอนที่ 1 ในขณะที่แฮมอุ่นในเตาอบให้รวมสับปะรด 2 ถ้วย, เหล้ารัมสีเข้ม 1/4 ถ้วย, และมัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชาลงในหม้อขนาดเล็ก ขั้นตอนที่ 2 นำไปต้ม; ลบจากความร้อน ขั้นตอนที่ 3 แปรงแฮมกับเคลือบสับปะรดในช่วงเวลา 30 นาทีสุดท้ายของการอบ ผ่านการเคลือบที่เหลืออยู่
