สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F บรรทัดที่สองแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment; พักไว้
-
สำหรับการเติมในชามขนาดกลางกวนไก่เพสโต้และพาเมซานชีส พักไว้
-
ด้วยมีดที่คมมากตัดกองแผ่นฟิลโลครึ่งแผ่นตามขวางเพื่อทำเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 40 อัน (9x7 นิ้ว) แปรงแผ่น phyllo แผ่นหนึ่งด้วยเนยที่ละลายแล้วเล็กน้อย (เก็บแผ่นฟิลโลที่เหลือด้วยแผ่นพลาสติกห่อไว้เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง)
-
สำหรับฟางแต่ละใบโรยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะในแถบ 1/2 นิ้วจากด้านหนึ่งยาวของสี่เหลี่ยม Phyllo โรยไส้ด้วยเนยแข็ง Monterey Jack 1 ช้อนชา ม้วนฟิลโลให้แน่น วางฟางคว่ำลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ แปรงฟางด้วยเนยอีกเล็กน้อย ทำซ้ำกับสี่เหลี่ยมฟิลโลที่เหลือเติมและชีส *
-
นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนฟางเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ เสิร์ฟอุ่น ๆ
* ทิศทางไปข้างหน้า:
หากต้องการให้คลุมด้วยพลาสติกพันหลอดอย่างแน่นหนา ครอบคลุมและทำใจให้สบายนานถึง 8 ชั่วโมง อบตามคำสั่ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 81 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), โคเลสเตอรอล 23 มิลลิกรัม, โซเดียม 139 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 0 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 5 กรัม
