พาสต้าใส่ไก่, ไส้กรอก, และพริก | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

ต้นขาไก่ที่ไม่มีผิวหนัง 1 ปอนด์
links ปอนด์ไส้กรอกสดหรือไส้กรอกอิตาเลียนร้อนๆหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
พริกหวาน 2 สีแดง, สีเหลืองหรือสีเขียวหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
1 หัวหอมขนาดกลางหั่นเป็นชิ้น
1 14.5 ออนซ์สามารถหั่นมะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋า
red ถ้วยไวน์แดงหรือไวน์ขาวแห้ง
1 ช้อนชาปรุงรสอิตาเลียนแห้งบด
salt ช้อนชาเกลือ
พริกไทยดำป่น¼ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะเขือเทศ water ถ้วยหรือน้ำ
พาสต้าปรุงร้อน 3 ถ้วย

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ตัดไก่เป็นเส้นขนาดกัดบาง พักไว้ ในไส้กรอกปรุงขนาด 12 นิ้วเป็นเวลา 5 นาทีกวนให้ทั่วทุกด้าน ลบจาก skillet จอง 2 ช้อนโต๊ะ drippings ในกระทะปรุงอาหารไก่เดียวกันสำหรับ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาล ลบออกจากกระทะ ปรุงพริกหวานและหัวหอมในชิ้นที่เหลือเป็นเวลา 3 นาที กลับไส้กรอกและไก่ไปที่กระทะ; เพิ่มมะเขือเทศ, ไวน์, เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน, เกลือและพริกไทยดำ นำไปต้ม; ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ผัดแป้งข้าวโพดลงในน้ำมะเขือเทศหรือน้ำ คนในกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนส่วนผสมข้นและฟอง; ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที เสิร์ฟซอสพาสต้า ทำให้ 4 เสิร์ฟ