พาสต้า primavera กับผักสวน | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

1 3 แพคเกจผักขม fettuccine หรือ linguine
1 บวบฤดูร้อนขนาดเล็กหรือสควอชฤดูร้อนสีเหลืองลดลงครึ่งหนึ่งตามยาวและหั่นบาง ๆ (1 ถ้วย)
ฝักถั่ว 1 ถ้วย, คำแนะนำและสตริงออก, ลดลงครึ่งหนึ่งตามยาว
พริกหวานสีเหลืองหรือแดงขนาดเล็ก 1 สับ (1/2 ถ้วย)
2 มะเขือเทศขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับหยาบ (2-1 / 2 ถ้วย)
2 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (1/4 ถ้วย)
2 ช้อนโต๊ะตัดใบโหระพาสดหรือผักชีฝรั่งหรือ 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้งหรือผักชีฝรั่งบด
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันปรุงอาหาร
พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำแตกหยาบ

ขั้นตอนที่ 1
ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ เพิ่มบวบฤดูร้อนหรือสควอชฤดูร้อนสีเหลือง, ถั่วฝักและพริกหวานสีเหลืองหรือสีแดงเพื่อพาสต้าในน้ำเดือด 3 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร ผักควรมีความกรอบ ท่อระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะร้อนปานกลางใส่มะเขือเทศหอมใหญ่และใบโหระพาหรือผักชีลาวในน้ำมันร้อนประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนร้อนผ่านให้คนเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 3
โยนส่วนผสมพาสต้ากับส่วนผสมมะเขือเทศ โอนไปยังแผ่นเสียงที่ให้บริการที่อบอุ่น โรยหน้าด้วยพาเมซานชีสและพริกไทย ทำให้การเสิร์ฟกับเครื่องเคียง 4