สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนเดอร์ พักไว้ กระจายขนมปังเป็นชิ้นเท่า ๆ กันในถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้ว นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนขนมปังแห้งคนให้เข้ากัน โอนไปยังชามขนาดใหญ่มาก พักไว้
-
ในกระทะขนาดใหญ่ให้ปรุงไส้กรอกด้วยความร้อนปานกลางถึงสูงจนเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันออก โอนไส้กรอกไปที่ชาม
-
ใน skillet เดียวกันปรุงหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ปราชญ์และโรสแมรี่ในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางสูงจนหัวหอมและผักชีฝรั่งเป็นอ่อนโยน โอนผสมหัวหอมลงในชาม ผัดในไข่ 1/2 ถ้วยชีสลูกเกดผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย ละอองฝนที่มีน้ำซุปเพียงพอที่จะทำให้ชื้น
-
โอนส่วนผสมขนมปังไปยังจานอบที่เตรียมไว้ * ปิดฝาแล้วนำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน หากต้องการโรยด้วยชีสเพิ่มเติม ทำให้ 8 เสิร์ฟ
* * * *
หรือใช้ผสมขนมปังกับไก่งวง 10 ถึง 12 ปอนด์ก่อนนำไปย่าง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: แคลอรี่ 384 (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), คอเลสเตอรอล 63 มก., โซเดียม 875 มก., โซเดียม 875 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 14 กรัม
