กระเจี๊ยบเขียว บ้านและสวนที่ดีกว่า

ผักกระเจี๊ยบ

ตามธรรมเนียมแล้วเป็นที่ชื่นชอบในภาคใต้กระเจี๊ยบเขียวกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในสวนทุกที่ มันง่ายที่จะเรียนรู้ว่าทำไม กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ง่ายต่อการเจริญเติบโตและประดับ - สิ่งที่ไม่ควรพลาด?

ในขณะที่กระเจี๊ยบเขียวมักจะเกี่ยวข้องกับต้นกระเจี๊ยบเนื่องจากความหนาและความหนืดของเนื้อมัน แต่ก็มีวิธีอื่นอีกมากมายให้คุณได้เพลิดเพลินเช่นกัน เก็บเกี่ยวกระเจี๊ยบสดจากสวนและเพลิดเพลินกับมันชุบเกล็ดขนมปังทอดอบย่างหรือดอง

และถ้าคุณไม่กินมันคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับใบไม้ที่มีรูปร่างเหมือนมือและดอกไม้สีเหลืองที่น่าดึงดูดซึ่งปรากฏตลอดฤดูร้อน

ชื่อสกุล	Abelmoschus esculentus
เบา	ดวงอาทิตย์
ประเภทพืช	ผัก
ความสูง	3 ถึง 8 ฟุต
ความกว้าง	กว้าง 3 ถึง 4 ฟุต
สีดอกไม้	สีเหลือง
สีใบ	ฟ้าเขียว
คุณสมบัติของฤดูกาล	ฤดูร้อนบาน
คุณสมบัติพิเศษ	ดีสำหรับบรรจุภัณฑ์
โซน	2 3 4 5 6 7 8 9 10
การเผยแผ่	เมล็ดพันธุ์

การปลูกกระเจี๊ยบ

กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ (สูงถึง 6 ฟุตขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต) ผักในฤดูร้อนที่เหมาะสำหรับการปลูกในสวนหลังผสมกับดอกไม้และผักฤดูร้อนอื่น ๆ กับผักอื่น ๆ ในสวนคอนเทนเนอร์

กระเจี๊ยบเขียวมีความสัมพันธ์กับต้นพู่ระหงและมีรูปร่างคล้ายดอกไม้ อย่าลืมปลูกในที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความงามของดอกสีเหลืองทองของมัน แม้ว่าดอกไม้แต่ละดอกจะใช้เวลาเพียงวันเดียว แต่ก็มีดอกไม้มากมายตลอดฤดูร้อน

ใช้ประโยชน์สูงสุดจากพื้นที่ของคุณโดยการปลูกผักกาดหอมในต้นฤดูใบไม้ผลิจากนั้นเมื่อฤดูร้อนมาถึงและผักกาดหอมจางหายไป กระเจี๊ยบเขียวที่ปลูกด้วยมะเขือยาวเป็นพืชผักฤดูร้อนอีกชนิดที่มีการประดับอย่างน่าประหลาดใจ มันจับคู่กับกระเจี๊ยบอย่างสวยงามเพราะดอกไม้และผลไม้สีม่วงตัดกับดอกสีเหลืองของกระเจี๊ยบ หรือเล่นภาพเขตร้อนของกระเจี๊ยบเขียวด้วยดอกไม้ที่มีสีสันน่ากินของผักนัซเทอร์ฌัม

ดูแลกระเจี๊ยบ

กระเจี๊ยบเขียวเป็นผักประจำปีที่ชอบฤดูร้อน ไม่ว่าคุณจะปลูกมันจากเมล็ดหรือซื้อการปลูกถ่ายคุณจะพบว่ามันจะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณรอที่จะปลูกนอกอาคารจนกว่าอุณหภูมิกลางคืนจะอยู่เหนือ 55 ° F

ไซต์กระเจี๊ยบเขียวในจุดที่เห็นดวงอาทิตย์เต็ม (อย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงของแสงโดยตรงที่ดีที่สุด) และมีดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี หากสวนของคุณมีทรายหรือดินเหนียวมากมายการแก้ไขอย่างเสรีด้วยปุ๋ยหมักจะช่วยให้พืชกระเจี๊ยบเขียวของคุณดูดีที่สุดและรักษาผลผลิตตลอดฤดูกาล หากคุณมีดินที่มีสารอาหารไม่ดีให้ใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอด้วยปุ๋ยที่ละลายน้ำได้หรือเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่ปล่อยเวลาลงในหลุมปลูกเมื่อคุณปลูกกระเจี๊ยบในสวนของคุณ

หลังจากปลูกแล้วให้คลุมด้วยหญ้าคลุมดิน 2-3 ชั้น (เช่นเข็มสน, เปลือกต้นฝอยหรือฟาง) บนพื้นดินรอบ ๆ ต้นไม้เพื่อช่วยให้ดินชื้นและป้องกันไม่ให้วัชพืชงอก กระเจี๊ยบต่างมีผักเป็นส่วนใหญ่ผักชนิดนี้จะช่วยให้รอดชีวิตจากภัยแล้งได้ดี อย่างไรก็ตามการรดน้ำกระเจี๊ยบของคุณเป็นประจำจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจะมั่นคง

นวัตกรรมใหม่

แม้ว่ากระเจี๊ยบเขียวส่วนใหญ่จะมีฝักสีเขียว แต่ก็มีเพียงไม่กี่พันธุ์ที่มีฝักเมล็ดที่กินได้และมีรสชาติอร่อยในสีอื่น ๆ เช่นเบอร์กันดีและสีแดง

พันธุ์อื่น ๆ ของกระเจี๊ยบเขียว

กระเจี๊ยบ 'Annie Oakley II'

Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' เป็นพันธุ์ที่ดีสำหรับภาคเหนือเนื่องจากเป็นฤดูการเพาะปลูกที่สั้น พืชเติบโตสูง 3-4 ฟุตและผลิตฝักสีเขียวที่ไม่มีกระดูกสันหลัง 48 วัน

กระเจี๊ยบเขียว '

พันธุ์นี้มีลำต้นและฝักสีแดงเข้ม ฝักเปลี่ยนเป็นสีม่วงเข้มเมื่อปรุงสุก พืชเติบโตสูง 7 ฟุต 60 วัน

กระเจี๊ยบแดง 'Clemson Spineless'

Abelmoschus esculentus 'Clemson Spineless' เป็นพันธุ์สีเขียวคลาสสิกที่ผลิตฝักยาวถึง 9 นิ้วก่อนที่พวกเขาจะกลายเป็นยาก พืชที่ไม่มีกระดูกสันหลังเติบโตสูงถึง 5 ฟุต 56 วัน