สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายแดง, ผงฟู, ผงฟูและเกลือ ตีด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากันขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ตีไข่และวานิลลาเข้าด้วยกัน
-
ตีแป้งให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ด้วยมิกเซอร์ ผัดในแป้งที่เหลือใด ๆ ด้วยช้อนไม้ ผัดในข้าวโอ๊ตผลไม้ผสมและถั่ว
-
วางโดด้วยช้อนชาโค้งมนห่างกัน 2 นิ้วลงบนแผ่นคุกกี้ที่มีจาระบี
-
นำเข้าอบในเตาอบที่ 350 ° F เป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อน ให้คุกกี้ยืนบนแผ่นคุกกี้เป็นเวลา 1 นาที โอนคุกกี้ไปยังตะแกรง ปล่อยให้เย็น ทำให้คุกกี้ประมาณ 3 โหล
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 95 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, คอเลสเตอรอล 19 มก., โซเดียม 56 มก., คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
