สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางถ้วยมัฟฟินขนาด 2-1 / 2 นิ้วกับถ้วยอบกระดาษ พักไว้
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. เตรียมส่วนผสมเค้กตามทิศทางของหีบห่อบรรจุแชมเปญแทนน้ำ เติมถ้วยมัฟฟินและอบตามคำแนะนำสำหรับคัพเค้ก คัพเค้กเย็นในถ้วยมัฟฟินบนชั้นวางลวดเป็นเวลา 5 นาที เอาคัพเค้กออกจากถ้วยมัฟฟิน ทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง
-
วาง Champagne Frosting ไว้ในถุงขนมพอดีกับปลายดาวขนาดใหญ่ ท่อฟรอสต์ลงบนคัพเค้กในขณะที่ลากปลายด้านบนของคัพเค้กแต่ละอันเพื่อสร้างคลื่นให้ดูฟอง
-
ใช้มือของคุณในการสร้างรูปร่างไอซิ่ง fondant เป็นลูกบอลในขนาดตั้งแต่ 1/4 ถึง 3/4 นิ้ว (คุณต้องมีลูกหลายโหล) ใช้พู่กันของศิลปินที่แห้งเพื่อทำความสะอาดฝุ่นให้กับลูก
-
จัดลูกบอล fondant บนคัพเค้กวางลูกบอลหลายลูกในคัพเค้กแต่ละอัน จัดเรียงเม็ดลูกกวาดบนคัพเค้ก หากต้องการให้บริการคัพเค้กในแก้วแชมเปญตื้น ทำคัพเค้ก 24 (2-1 / 2 นิ้ว)
* เคล็ดลับการทดสอบครัว:
เม็ดขนมมุกสามารถพบได้ในแผนกตกแต่งเค้กของร้านงานอดิเรกและงานฝีมือ หากคุณไม่พบลูกปัดให้สร้างลูกบอลขนาดเล็กจากไอซิ่ง fondant สีชมพูแต้มสี
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 245 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 146 มก., คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 28 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 1 กรัมแชมเปญฟรอสติ้ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ทุบตีวานิลลาและสารสกัดอัลมอนด์ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที ค่อยๆใส่น้ำตาลผง 2 ถ้วยตีให้เข้ากัน เพิ่มแชมเปญ เอาชนะน้ำตาลผงเพิ่มเติมทีละน้อย เพิ่มไปเรื่อย ๆ จนกระทั่งน้ำตาลเย็นถึงการกระจายสม่ำเสมอ หากต้องการให้ใช้สีผสมอาหารสีแดงและสีน้ำตาลเพื่อย้อมสีน้ำตาลอ่อนสีชมพู ทำให้ประมาณ 3 ถ้วย
