สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่แป้ง, โหระพา, พริกป่นและเกลือ ตัดให้สั้นลงจนชิ้นมีขนาดเท่ากับถั่ว โรยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงบนแป้งบางส่วน ค่อยๆโยนด้วยส้อม ดันโดที่ชื้นไปด้านข้างของชาม ทำซ้ำโดยใช้น้ำ 1 ช้อนโต๊ะต่อครั้งจนกว่าส่วนผสมของแป้งจะชุ่ม กลายเป็นลูกบอล บนพื้นผิวที่มีการโรยแป้งเล็กน้อยให้แบนเล็กน้อย
-
รีดแป้งจากกึ่งกลางถึงขอบเข้าไปในสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 12x12 นิ้ว ตัดสี่เหลี่ยมขนมเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 6 นิ้ว แบ่งสี่เหลี่ยมขนมออกเป็นสี่ถ้วยมัฟฟินจัมโบ้ด้านข้างให้พอดี มีหนามแหลมด้านล่างและด้านข้างของขนมด้วยส้อม
-
นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 8 นาทีหรือจนเริ่มเป็นสีน้ำตาล ในขณะเดียวกันในชามขนาดกลางอีกใบรวมมะเขือเทศหัวหอมแดงและน้ำสลัดวิเนเกรท ผสมเพื่อเคลือบมะเขือเทศ ตักส่วนผสมมะเขือเทศลงในถ้วยที่เตรียมไว้ หยดน้ำส้มสายชู vinaigrette ที่เหลืออยู่บนมะเขือเทศ โรยด้วยชีสขูดตามต้องการ นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านร้อนและมะเขือเทศก็เริ่มที่จะให้น้ำผลไม้ ทำให้เย็นอย่างน้อย 15 นาทีบนตะแกรง ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 365 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), โคเลสเตอรอล 2 มิลลิกรัม, โซเดียม 367 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 6 กรัม
