สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับการถูในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่สามารถผนึกได้รวมปาปริก้าอบเชยเกลือผงกระเทียมและพริกไทยป่น เพิ่มกลองไก่ทีละน้อย; เขย่าเพื่อเคลือบด้วยส่วนผสมของพริกขี้หนู
-
สำหรับเตาย่างถ่านจัดถ่านร้อนปานกลางรอบกระทะหยด ทดสอบความร้อนปานกลางเหนือกระทะ วางไก่บนตะแกรงย่างเหนือกระทะหยด ครอบคลุมและย่างเป็นเวลา 50 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป (180 ° F) วางเลมอนเลมอนผ่าข้างลงบนถ่านในช่วง 3 ถึง 5 นาทีที่ผ่านมาย่างจนเป็นสีน้ำตาล (สำหรับเตาย่างแก๊สเปิดเตาย่างลดความร้อนเป็นสื่อกลางปรับสำหรับการทำอาหารทางอ้อมวางไก่บนตะแกรงย่างเหนือเตาที่ปิดการทำงานย่างตามที่แนะนำเพิ่มเลมอนเลมอนครึ่งให้เป็นความร้อนตามที่แนะนำ)
-
สำหรับซอสในชามขนาดเล็กกวนโยเกิร์ตแตงกวาเฟต้าและผักชีฝรั่ง บีบมะนาวเลมอนหนึ่งย่างลงในส่วนของโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน
-
เสิร์ฟไก่พร้อมซอสโยเกิร์ตและเลมอนเลมอนครึ่งที่เหลือ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 358 แคลอรี่ (9 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), โคเลสเตอรอล 149 มิลลิกรัม, โซเดียม 595 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 34 กรัม
